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#CeuxdenBas auront moins d'aliments néfastes ! #FairFood

Quantité ou qualité : initiative pour des aliments équitables – FAIR FOOD Combien coûte vraiment les prix bas pour #CeuxDenBas ? Certains politiciens s’inquiètent… #CeuxDenBas pourront-ils toujours s’acheter des aliments néfastes en grandes quantité à bas coût ? Pourvoir acheter un kilo de poulet chloré et pané aux hormones et antibiotiques provenant de l’autre bout de la planète ? De l'huile de palme ou du bon soja OGM... Miam! Qui analyse le ROI pour nos sociétés de notre alimentation provenant de contrées aux préoccupations opposées aux nôtres. Coût environnemental ? Coût sur la santé ? Coût social ? VS Bénéfice gustatif ? Bénéfice santé ? Bénéfice pour les enfants ? Bénéfices sociaux ? Se poser les bonnes questions : CeuxDEnBas p...

Blog ou Twitter ? Un été de tweet...

La sixième # extinctionDeMasse des animaux s’accélère et nous sommes au centre. #Épidémies de sclérose en plaque, de #cancer, etc. Les #ondes, le #plastique et la #chimie ne tuent-ils que les #abeilles ? Les #lobbys ne sont pas nos amis. Il y a presque 30 ans au Mexique un programme TV disait : # hechos no palabras ! Aujourd'hui ère du # MarketingDigital   et de la #communication c'est valable pour le monde entier. Des faits et des #actes pas que des paroles. Est-ce un progrès ? # CeuxdenBas # reflechir # PenserDemain #Rêver de #liberté en s’enchaînant à la #technologie ! Chercher l’#adrénaline en anticipant nos moindres #besoins ! Se #révolter dans le #conformisme ! # DroleDEpoque La #simplicité et la #facilité de notre époque repose sur la #déresponsabilisation et le #déni. Les règles et les #contraintes sont nécessaires au vivre ensemble. Croire que sans écouter # CeuxdenBas vous avez leur #adhésion est une #escroquerie. Cadenassez à d...

Sauces piquantes Swiss-Mex ! Ça cuisine

ça pique ! c’est chaud et ça danse… La semaine passée, c’était fabrication de nos sauces piquantes  3 piments  et de la sauce  pruneau fumé  ! On cuisine, on mixe, on met en bocaux… Chez Tapa-Sabllia sauces piquantes SwissMex ! On essaie d’être local et swiss-mex alors pour certaines choses cela fonctionne. On cuisine à la grande Salle d’Yonand, nos pruneaux viennent d’Yvonand et nos tomates de la Mauguettaz.du domaine Challandes bien sûr une partie de nos piments sont  mexicains . Ensuite, c’est mix… mix… mix… Met en bocal et ferme le vite ! Nous cuisinons nos sauces piquantes d’Yvonand depuis cette année dans la cuisine de la Grande Salle d’Yvonand comme il se doit et Chez Tapa-Sabllia quand on fait la cuisine ! ça chante et ça danse ! Lecteur vidéo

Sauces piquantes Swiss-Mex en vente à Cheyres

Nous avons le plaisir de vous annoncer que nos sauces piquantes Tapa-Sabllia swiss-mex sont en vente dès aujourd’hui chez Sandra ! Au Ptit coin Gourmand Route d’Yverdon-les-Bains 344 1468  Cheyres Les horaires du magasin : Lundi : fermé Mardi : 8h30 à 12h15 Mercredi : 8h30 à 12h 15 Jeudi : 13h30 à 18h45 Vendredi : 8h30 à 12h15 et 16h00 à 18h45 Samedi : 8h30 à 13h00 Sandra vous propose les emballages 60ml, 106ml et les set découverte. N’hésitez pas à passer à Cheyres en allant chercher les cerises suisses. Hasta pronto La Mex et la Swiss

L'IA au pouvoir ? Que fait-on de la corruption ?

L'#IA ou l'#IntelligenceArtificielle, les #Robots et les #algorithmes de demain seront-ils #corrupubtibles ? S'ils n'intègrent pas la #Corruption de base se sera là fin pour nous #humain. La corruption étant la base de nos sociétés et la clé de notre #système de #pouvoir 🤔😉 Hasta Stéph

La liberté de parole, la liberté de penser et la fin de l’insouciance… pour quel résultat ?

Disruption, éclatement, destruction, profit, court-terme, richesse, consommation, tricherie, harcèlement, abus, dopage, etc… La liste s’allonge chaque jour et la fatalité et le désintérêt s’installe en silence. Il y a une époque pas si lointaine, on mourrait pour des principes, pour un leader, pour une cause pour ses idées. Aujourd’hui grâce à internet, nous n’avons jamais eu autant de raisons de nous battre, de manifester, de nous révolter et d’avoir des idées et paradoxalement, tout le monde se noie dans tant d’informations qui autrefois étaient inaccessibles et ne fait rien ! Absolument rien ! L’histoire jugera notre époque plus tard mais je pense qu’on pourra la décrire comme l’abdication de l’humain par cupidité. Bonne chance ! Hasta Stéph