jeudi 13 septembre 2018

Nous sommes ce que nous mangeons ! Fair Food

Vous avez bien raison de voter non à #fairfood et aux initiatives alimentaires le 23 septembre 2018.

C'est mieux de garder votre argent pour payer plus d'assurance maladie suite à l'ingestion de produits chimiques et une mauvaise alimentation et pour payer votre réseau qui crame votre cerveau et décime les insectes en plus de vous rendre narcissique et ultra-individualiste.

#DroledEpoque #CeuxdenBas 

mardi 4 septembre 2018

HPI - le reflet de la société... tout sauf ensemble

Haut potentiel intellectuel le challenge ne serait-il pas de se sociabiliser ?
L'auto-exclusion ne semble pas être une solution viable..

Communautarisme intellectuel ?

L'article sur le sujet de l'UNIL

lundi 3 septembre 2018

23 septembre votez 3x OUI pour changer pendant qu'on peut...

On va tout perdre, notre économie, nos retraites, notre santé si vous votez Non !

23 septembre votez 3x OUI pour changer pendant qu'on peut.

Arrêté fédéral du 13 mars 2018 concernant les voies cyclables et les chemins et sentiers pédestres (contre-projet direct à l'initiative populaire «Pour la promotion des voies cyclables et des chemins et sentiers pédestres [initiative vélo]») (FF 20181461);

Initiative populaire du 26 novembre 2015 «Pour des denrées alimentaires saines et produites dans des conditions équitables et écologiques (initiative pour des aliments équitables)» (FF 20181451);

Initiative populaire du 30 mars 2016 «Pour la souveraineté alimentaire. L'agriculture nous concerne toutes et tous» (FF 2018 1455).

jeudi 23 août 2018

mardi 21 août 2018

#CeuxdenBas auront moins d'aliments néfastes ! #FairFood

Quantité ou qualité : initiative pour des aliments équitables – FAIR FOOD

Combien coûte vraiment les prix bas pour #CeuxDenBas ?

Certains politiciens s’inquiètent… #CeuxDenBas pourront-ils toujours s’acheter des aliments néfastes en grandes quantité à bas coût ?

Pourvoir acheter un kilo de poulet chloré et pané aux hormones et antibiotiques provenant de l’autre bout de la planète ? De l'huile de palme ou du bon soja OGM... Miam!
Qui analyse le ROI pour nos sociétés de notre alimentation provenant de contrées aux préoccupations opposées aux nôtres.

Coût environnemental ?
Coût sur la santé ?
Coût social ?
VS
Bénéfice gustatif ?
Bénéfice santé ?
Bénéfice pour les enfants ?
Bénéfices sociaux ?

Se poser les bonnes questions : CeuxDEnBas préfèreraient manger sainement s’ils avaient la connaissances coût/bénéfice à long terme ?
#CeuxdenBas de là-bas aimeraient aussi manger local, social et sain.

Sans action que des perdants...
VOTEZ OUI !
Hasta pronto
Stéph

https://www.bk.admin.ch/ch/f/pore/vi/vis452t.html

 

mardi 14 août 2018

Blog ou Twitter ? Un été de tweet...

La sixième #extinctionDeMasse des animaux s’accélère et nous sommes au centre. #Épidémies de sclérose en plaque, de #cancer, etc.
Les #ondes, le #plastique et la #chimie ne tuent-ils que les #abeilles ? Les #lobbys ne sont pas nos amis.

Il y a presque 30 ans au Mexique un programme TV disait : #hechos no palabras !
Aujourd'hui ère du #MarketingDigital  et de la #communication c'est valable pour le monde entier. Des faits et des #actes pas que des paroles.
Est-ce un progrès ?
#CeuxdenBas #reflechir #PenserDemain

#Rêver de #liberté en s’enchaînant à la #technologie !
Chercher l’#adrénaline en anticipant nos moindres #besoins !
Se #révolter dans le #conformisme !
#DroleDEpoque

La #simplicité et la #facilité de notre époque repose sur la #déresponsabilisation et le #déni.
Les règles et les #contraintes sont nécessaires au vivre ensemble.

Croire que sans écouter #CeuxdenBas vous avez leur #adhésion est une #escroquerie.
Cadenassez à double tour le #système et donner de l'argent et de la #dette... encore et encore...  l'heure tourne...

Au réveil les dégâts seront terribles.
La #surConsommation pour éviter le #chaos et la fin d'un système insoutenable.
L'illusion du #monde d'avant pour gagner du temps.
Wish ou la Palestine ? Drôle d'époque.



jeudi 17 mai 2018

Sauces piquantes Swiss-Mex ! Ça cuisine

ça pique ! c’est chaud et ça danse…

La semaine passée, c’était fabrication de nos sauces piquantes 3 piments et de la sauce pruneau fumé !
On cuisine, on mixe, on met en bocaux…

Chez Tapa-Sabllia sauces piquantes SwissMex ! On essaie d’être local et swiss-mex alors pour certaines choses cela fonctionne. On cuisine à la grande Salle d’Yonand, nos pruneaux viennent d’Yvonand et nos tomates de la Mauguettaz.du domaine Challandes bien sûr une partie de nos piments sont mexicains.

Ensuite, c’est mix… mix… mix…
Met en bocal et ferme le vite !
Nous cuisinons nos sauces piquantes d’Yvonand depuis cette année dans la cuisine de la Grande Salle d’Yvonand comme il se doit et Chez Tapa-Sabllia quand on fait la cuisine !
ça chante et ça danse !
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